LA RUTA DEL PESCADOR "un SABOR A GUAYAS"

 

 

 

Se llevó a cabo la conferencia de lo que será la feria gastronómica "sabor a Guayas", esta fue realizada en el salón azul de la facultad de comunicación social Facso, el 13 de febrero del presente año, en dicha reunión se hicieron presentes los representantes de las diferentes marcas que auspiciaran el evento a realizarse el día jueves 21 de febrero desde las 10 de la mañana hasta las 14 horas.

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La entrada es completamente gratuita los diferentes puestos de comida donde se podrá degustar los platos más deliciosos de la ruta del pescador, estos estarán ubicados en la plaza roja de la universidad para el agrado de quienes visiten el lugar este día. La ruta del pescador es reconocida por la gastronomía costeña, por el deleite original de su preparación, con una variedad de platos típicos preparados con productos frescos del mar, servidos en los restaurantes frente a sus amplias playas. Este evento es organizado por los alumnos de la carrera de hotelería y turismo del 4to y 5to semestre y cuenta con el auspicio y el apoyo de la prefectura del Guayas, el movimiento estudiantil ProFacso, Big Cola,  experiencia Cawpell, Sonesta, Radisson y Hotel SheratonEn. Esta feria estará disponible y al alcance de quienes la visiten y quieran disfrutan de la diversidad y exquicitez de las comidas que van hacer expuestas.

 

Consuelo Vergara directora de la carrera de Turismo y hotelería comento: “Este tipo de proyectos son importantes puesto que así se trabaja en reforzar el turismo con una fuente de ingresos”

El acto también contara con un “drink show” para profesionales de la hostelería y también el público en general, en el que la innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única con novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería y de los destilados.

“Apoyamos este tipo de evento porque queremos que se resalte lo tradicional de nuestra costa ecuatoriana, asi que espero que acuden muchas personas” mencionò Carlos Herrera asociado corporativo de la empresa Big Cola.

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Otra de las actividades que se podrá encontrar en el evento a realizarse, será la música en vivo y la presentación especial del grupo folclórico Reminiscencia para que el publico observe estas disfrute mientras visitan cada uno de los puestos de comida.